Trouver un jeu

Les acteurs des filières alimentaires : de la fourche à la fourchette Juste rémunération des agriculteurs : meilleure répartition de la valeur Alimentation saine, durable et de qualité, accessible à tous Bien-être animal Améliorer les conditions sanitaires et environnementales de production

connaitre la filière de la culture du Maïs

Découverte de la gestion de crise

en zootechnie: identification animale; nouvelle technologie en élevage (accéléromètre); éthogramme et budget temps en analyse de données et informatique: détection de données aberrantes; notion de sensibilité/spécificité; notion de seuil acquérir des réflexes (qualité de la données, qu'est-ce qu'une données aberrantes) comprendre le fonctionnement d'une technologie très utilisée en élevage: l'accéléromètre

recherche en laboratoire réflexion collective antibio résistance

données sur le marais

Fièvre Q, santé animale, risque zoonotique, prévention, gestion sanitaire

l'importance de manger équilibré pour notre santé (les propriétés des différents aiments) l'impact de nos choix alimentaires sur l'environnement (Changement climatique)

- Approfondissement des connaissances en agronomie et zootechnie en particulier sur les pratiques agroécologiques en intégration cultures-élevage ( conception assolements et rotations, bases de l'alimentation animale, concept d'autonomie en intrants, ...) - Evaluation multi-critère et approche multi-niveaux (parcelle/troupeau, exploitation, collectif de ferme) et conséquence d'un niveau sur l'autre - Gouvernance collective, freins et leviers, confiance ... - organisation logistique (transport, stockage) et reglementation

Le jeu mobilise les idées échangées entre agriculteurs partie-prenante et chercheurs, lors de la mise en place de la ferme expérimentale en polyculture-élevage du projet (Fanchone et al. 2019). Certains principes agroécologiques sont illustrés : • la priorisation du sol sur la plante, et de la plante sur l’animal ; • la biodiversité augmentée ; • le recyclage des nutriments (C, N, …) et l’autonomie énergétique ; • les besoins en formations spécifiques ; • l’accroissement de la chaîne de valeurs sur la ferme ; • la nécessaire organisation des agriculteurs.

pollution des eaux, gestion des eaux pluviales, pesticides, qualité de l'eau, problématiques littorales, imperméabilisation des sols

Comprendre les leviers d'actions pour limiter l'impact du changement climatique dans les exploitations agricoles